French Asian
大切な日の大切なひと皿も、アイルバレクラブらしく味わって貰うようにと創り出された
オリジナルメニュー。アジアン・フレンチキュイジーヌ。
誰もが食べやすいフレンチをベースに、味噌や、醤油、また、アジアの香辛料をエッセンスとして織り交ぜ、
独自のウエディングメニューを完成させました。
見た目にも、繊細で彩り鮮やかな盛付けを徹底し、バリで過ごす一日をご体感いただけます。
大切な日の大切なひと皿も、アイルバレクラブらしく味わって貰うようにと創り出されたオリジナルメニュー。アジアン・フレンチキュイジーヌ。誰もが食べやすいフレンチをベースに、味噌や、醤油、また、アジアの香辛料をエッセンスとして織り交ぜ、独自のウエディングメニューを完成させました。見た目にも、繊細で彩り鮮やかな盛付けを徹底し、バリで過ごす一日をご体感いただけます。
大野 学

THE AIR BALE CLUB
GRAND CHEF

大野 学

Manabu Oono

海外旅行に行った時の、心が解放されていく気持ちを料理にも表現することにこだわって創作しています。また、バリ島という島ならではのアイデンティティを生かすため、直感的にバリをイメージできるような他とは違うウエディングメニュー。ひと皿の中で表現するフォルムや配色に、特に配慮しています。洗練のリゾートフレンチの世界観をお確かめください。
 LIVE KITCHEN
French Asian
アイルバレクラブがお届けするそのひと皿は、予定調和と予定調和を少しだけ裏切るサプライズ。整えられた当たり前のテーブルへ、皆さまが感動できる、記憶に残るひと皿をお届けします。

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